1.ลิ้นจี่สดและหยางหยูหวนในราชวงศ์ถัง
“เมื่อเห็นม้าควบม้าไปตามถนน นางสนมของจักรพรรดิก็ยิ้มอย่างมีความสุข ไม่มีใครนอกจากเธอรู้ว่าลิ้นจี่กำลังมา”
สองบรรทัดที่รู้จักกันดีมาจากกวีชื่อดังในราชวงศ์ถัง ซึ่งอธิบายถึงนางสนมที่รักที่สุดของจักรพรรดิในขณะนั้นชื่อหยางหยูหวน และลิ้นจี่ผลไม้สดที่เธอชื่นชอบ
วิธีการขนส่งลิ้นจี่สดในราชวงศ์ฮั่นและถังมีบันทึกไว้ในพงศาวดารประวัติศาสตร์ของลิ้นจี่ในราชวงศ์ฮั่นและราชวงศ์ถังเรื่อง "การจัดส่งลิ้นจี่สด" พร้อมด้วยกิ่งและใบไม้ โดยนำลิ้นจี่ห่อด้วยกระดาษไม้ไผ่เปียก เป็นไม้ไผ่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ (มากกว่า 10 ซม.) แล้วปิดผนึกด้วยขี้ผึ้งหลังจากที่ม้าวิ่งว่องไวทั้งวันทั้งคืนโดยไม่หยุดจากทางใต้ไปทางตะวันตกเฉียงเหนือ ลิ้นจี่ยังคงสดอยู่การขนส่งลิ้นจี่ขนาด 800 ลี้ น่าจะเป็นการขนส่งแบบห่วงโซ่เย็นที่เก่าแก่ที่สุด
2.ราชวงศ์หมิง--Hilsa Herring Delivery
ว่ากันว่าในราชวงศ์หมิงและชิงซึ่งมีเมืองหลวงในกรุงปักกิ่ง จักรพรรดิชอบกินปลาชนิดหนึ่งชื่อปลาเฮอริ่งฮิลซาปัญหาก็คือว่าปลานั้นมาจากแม่น้ำแยงซี ซึ่งอยู่ห่างจากปักกิ่งหลายพันไมล์ นอกจากนี้ ปลาเฮอริ่งฮิลซายังบอบบางและตายง่ายอีกด้วยจักรพรรดิ์จะกินเงาสดในกรุงปักกิ่งได้อย่างไร?วิธีการขนส่งแบบเย็นแบบเก่าช่วยได้!
ตามบันทึกทางประวัติศาสตร์ "น้ำมันหมูหนาบวกน้ำแข็งทำให้เป็นที่เก็บที่ดี" ล่วงหน้า พวกเขาต้มน้ำมันหมูถังใหญ่ จากนั้นเมื่อมันเย็นลงก่อนที่จะแข็งตัว ก็จับส่วนสดลงในถังน้ำมันเมื่อน้ำมันหมูแข็งตัว มันป้องกันปลาจากคำพูดภายนอก เทียบเท่ากับบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ เพื่อให้ปลายังคงสดเมื่อมาถึงปักกิ่งด้วยการขี่อย่างรวดเร็วทั้งกลางวันและกลางคืน
3. ราชวงศ์ชิง - การปลูกลิ้นจี่ถัง
ตำนานเล่าว่าจักรพรรดิหยงเจิ้งก็ชื่นชอบลิ้นจี่เช่นกันเพื่อที่จะเป็นที่โปรดปรานของจักรพรรดิ Man Bao ซึ่งในขณะนั้นเป็นผู้ว่าการฝูเจี้ยนและเจ้อเจียงจึงมักจะส่งอาหารพิเศษในท้องถิ่นไปให้ Yongzhengเพื่อที่จะรักษาความสดของลิ้นจี่ เขาได้เกิดความคิดอันชาญฉลาดขึ้นมา
Manbao เขียนจดหมายถึงจักรพรรดิหย่งเจิ้งว่า "ลิ้นจี่ผลิตในมณฑลฝูเจี้ยน ต้นไม้เล็ก ๆ บางต้นปลูกในถัง หลายคนมีลิ้นจี่อยู่ในบ้าน แต่รสชาติของมันก็ไม่น้อยไปกว่าลิ้นจี่ที่ผลิตโดยต้นไม้ใหญ่ เหล่านี้ ต้นไม้เล็กๆสามารถไปถึงปักกิ่งได้โดยทางเรือ และเจ้าหน้าที่ที่ขนส่งก็ไม่ต้องทำงานหนักเกินไป ......ในเดือนเมษายน ต้นลิ้นจี่ที่ปลูกในถังจะถูกส่งทางเรือไปยังปักกิ่งทันที -เดินทางเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมสามารถเข้าเมืองหลวงได้ภายในต้นเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นช่วงที่ลิ้นจี่สุกเพื่อลิ้มรส”
มันเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมแทนที่จะให้ลิ้นจี่เพียงอย่างเดียว เขาได้ส่งต้นไม้ที่ปลูกในถังที่ผลิตลิ้นจี่แล้ว
ด้วยการปรับปรุงคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นและความสะดวกสบายที่เพิ่มขึ้นของธุรกิจอิเล็กทรอนิกส์ โลจิสติกส์แบบห้องเย็นจึงมีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวันของเราขณะนี้สามารถจัดส่งผลไม้และอาหารทะเลสดได้ภายในสองวันในประเทศจีน
เวลาโพสต์: Jul-18-2021