จากอาหารสู่ยา: ความสำคัญของบรรจุภัณฑ์แบบโซ่เย็นในการขับเคลื่อนยอดขายออนไลน์ที่ประสบความสำเร็จ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การช็อปปิ้งออนไลน์มีการเติบโตอย่างมาก เนื่องจากผู้บริโภคมีความสะดวกสบายมากขึ้นในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายบนอินเทอร์เน็ต รวมถึงสินค้าที่ไวต่ออุณหภูมิและเน่าเสียง่าย เช่น อาหาร ไวน์ และยาประโยชน์ด้านความสะดวกและประหยัดเวลาของการช้อปปิ้งออนไลน์นั้นชัดเจน เนื่องจากช่วยให้ผู้บริโภคเปรียบเทียบราคา อ่านบทวิจารณ์ และเข้าถึงข้อมูลส่วนตัว เช่น คูปองและคำแนะนำต่างๆ ได้อย่างง่ายดายนอกจากนี้ ความก้าวหน้าในเทคโนโลยีห่วงโซ่ความเย็นยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ไวต่ออุณหภูมิอย่างปลอดภัยและเชื่อถือได้ พร้อมระบบทำความเย็น อุปกรณ์ตรวจสอบอุณหภูมิ และวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการปรับปรุง เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จะคงอยู่ในช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมตลอดห่วงโซ่อุปทานเนื่องจากแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยังคงปรับปรุงข้อเสนออย่างต่อเนื่อง รวมถึงตัวเลือกการจัดส่งที่รวดเร็วขึ้น แนวโน้มการซื้อสินค้าที่ไวต่ออุณหภูมิทางออนไลน์จึงคาดว่าจะเติบโตต่อไปในปี 2566 และต่อ ๆ ไป

เทรนด์ร้านขายของชำดิจิทัลยังคงอยู่

ในปี 2023 eMarketer คาดการณ์ว่ายอดขายของชำออนไลน์ในสหรัฐอเมริกาจะสูงถึง 160.91 พันล้านดอลลาร์ คิดเป็น 11% ของยอดขายของชำทั้งหมดภายในปี 2026 eMarketer คาดว่าจะมียอดขายของชำออนไลน์ในสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นอีกเป็นกว่า 235 พันล้านดอลลาร์ คิดเป็น 15% ของตลาดร้านขายของชำในสหรัฐฯ ที่ขยายตัว

นอกจากนี้ ผู้บริโภคในปัจจุบันยังมีทางเลือกมากมายในการสั่งอาหารออนไลน์ รวมถึงรายการซื้อของชำในชีวิตประจำวัน ตลอดจนอาหารและชุดอาหารพิเศษซึ่งมีการเติบโตอย่างมากจากการสำรวจของสมาคมอาหารพิเศษในปี 2022 ผู้บริโภค 76% ทำลายสถิติรายงานว่าซื้ออาหารพิเศษ

นอกจากนี้ รายงานปี 2023 จาก Grand View Research ระบุว่าตลาดบริการจัดส่งชุดอาหารทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตที่อัตราการเติบโตต่อปีที่ 15.3% ตั้งแต่ปี 2023 ถึง 2030 หรือแตะ 64.3 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2030

เนื่องจากความนิยมในการซื้อของชำออนไลน์และบริการจัดส่งชุดอาหารยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ความสำคัญของความก้าวหน้าของห่วงโซ่ความเย็นและการเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมจึงเพิ่มขึ้นสำหรับบริษัทอีคอมเมิร์ซที่มีเป้าหมายที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์สดและเน่าเสียง่ายที่หลากหลายการสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์ของคุณอาจเกี่ยวข้องกับการเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่ารายการอาหารอีคอมเมิร์ซจะรักษาคุณภาพและความสดใหม่แบบเดียวกับที่ผู้บริโภคจะเลือกเอง

มองหาบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีคุณสมบัติต่างๆ เช่น ตัวเลือกสำหรับช่องแช่แข็งหรือเตาอบ บรรจุภัณฑ์ที่เปิดง่ายและปิดซ้ำได้ รวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่ยืดอายุการเก็บรักษาสูงสุด ทนทานต่อความเสียหาย และป้องกันการรั่วซึมบรรจุภัณฑ์ป้องกันที่เพียงพอยังเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการเน่าเสีย รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และมั่นใจในความปลอดภัยสำหรับการบริโภคผู้บริโภคยังให้ความสำคัญกับตัวเลือกที่สามารถรีไซเคิลได้และลดของเสียให้เหลือน้อยที่สุด

ด้วยตัวเลือกที่มีอยู่มากมาย จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ทั้งบรรจุภัณฑ์อาหารและบรรจุภัณฑ์สำหรับการขนส่งจะต้องทำงานร่วมกันเพื่อมอบความสะดวกสบายและคุณภาพที่ผู้บริโภคแสวงหาจากร้านขายของชำดิจิทัล

คงรสชาติและกลิ่นหอมของไวน์

การขายไวน์อีคอมเมิร์ซนำเสนอโอกาสในการเติบโตที่สำคัญในสหรัฐอเมริกา ส่วนแบ่งการขายไวน์ผ่านอีคอมเมิร์ซเพิ่มขึ้นจากเพียง 0.3 เปอร์เซ็นต์ในปี 2018 เป็นเกือบ 3 เปอร์เซ็นต์ในปี 2022 และคาดว่าแนวโน้มนี้จะยังคงได้รับแรงผลักดันต่อไป

การใช้บรรจุภัณฑ์ป้องกันที่เหมาะสมสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อการซื้อไวน์ออนไลน์ โดยทำให้แน่ใจว่าการขนส่งไวน์ได้รับการขนส่งและจัดเก็บที่อุณหภูมิที่ถูกต้องตลอดห่วงโซ่อุปทาน

ไวน์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนซึ่งอาจได้รับผลกระทบจากความผันผวนของอุณหภูมิได้ง่ายการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงหรือต่ำเกินไปเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการเน่าเสียหรือสูญเสียรสชาติและกลิ่นได้

การปรับปรุงเทคโนโลยีห่วงโซ่ความเย็นสามารถปรับปรุงการควบคุมอุณหภูมิของการจัดส่งไวน์ได้ ช่วยให้ผู้ค้าปลีกไวน์ออนไลน์สามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแก่ลูกค้าของตนได้ รวมถึงไวน์ระดับไฮเอนด์และไวน์หายากที่ต้องมีการควบคุมอุณหภูมิอย่างระมัดระวังนอกจากนี้ยังสามารถช่วยเพิ่มความพึงพอใจและความภักดีของลูกค้า เนื่องจากลูกค้ามีแนวโน้มที่จะได้รับไวน์ที่อยู่ในสภาพและรสชาติดีตามที่ตั้งใจไว้

การเติบโตของ ePharma ได้รับแรงผลักดันจากปัจจัยด้านความสะดวก ความสามารถในการจ่าย และการเข้าถึงได้

ความสะดวกสบายของการช็อปปิ้งออนไลน์ยังนำไปใช้กับเวชภัณฑ์ด้วย โดยเกือบ 80% ของประชากรสหรัฐอเมริกาเชื่อมต่อกับ ePharmacy และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นไปสู่รูปแบบการเข้าถึงผู้ป่วยโดยตรง ตามรายงานของ Grand View Research ปี 2022

นี่เป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่บรรจุภัณฑ์แบบควบคุมอุณหภูมิมีความสำคัญ เนื่องจากยา วัคซีน และผลิตภัณฑ์ยาอื่นๆ จำนวนมากไวต่ออุณหภูมิและอาจสูญเสียประสิทธิภาพหรืออาจกลายเป็นอันตรายได้หากไม่จัดเก็บและขนส่งภายในช่วงอุณหภูมิที่กำหนด

วัสดุบรรจุภัณฑ์ เช่น แผ่นปิดกล่องหุ้มฉนวนและแผงฉนวนสุญญากาศ มีบทบาทสำคัญในการปกป้องยาที่ไวต่ออุณหภูมิ โดยให้การป้องกันที่จำเป็นเพื่อให้มั่นใจในการขนส่งและการเก็บรักษายาอย่างปลอดภัยตลอดห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด ตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงลูกค้าปลายทาง

สำรวจความสำคัญของบรรจุภัณฑ์

ภูมิทัศน์ใหม่ของการช้อปปิ้งออนไลน์จำเป็นต้องมีแนวทางที่ครอบคลุมในการบรรจุหีบห่อที่ตรงกับความต้องการของอีคอมเมิร์ซเป็นมากกว่าแค่การวางสินค้าลงในกล่องกระดาษลูกฟูกเพื่อจัดส่ง

เริ่มจากบรรจุภัณฑ์หลักหรือบรรจุภัณฑ์อาหารกันก่อนมีบทบาทสำคัญในการลดความเสียหายระหว่างการจัดส่ง ยืดอายุการเก็บ และป้องกันการรั่วไหลมีส่วนช่วยอย่างมากในการดึงดูดแบรนด์และการสร้างประสบการณ์เชิงบวกให้กับลูกค้าการเลือกโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมอาจเป็นปัจจัยในการตัดสินใจระหว่างลูกค้าที่พึงพอใจที่จะซื้อสินค้าผ่านอีคอมเมิร์ซหรือช่องทางอื่นๆ ต่อไป กับลูกค้าที่ผิดหวังที่จะไม่ซื้อสินค้า

สิ่งนี้นำเราไปสู่บรรจุภัณฑ์ป้องกันซึ่งจำเป็นสำหรับการลดขยะจากบรรจุภัณฑ์และเพิ่มความสามารถในการนำกลับมาใช้ใหม่นอกจากนี้ยังช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณมาถึงความสดใหม่และไม่เสียหายอย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจเป็นเรื่องที่ท้าทายเนื่องจากข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค และอาจเปลี่ยนแปลงได้ทุกวันตามสภาพอากาศและระยะทางในการขนส่ง

การค้นหาประเภทและความสมดุลของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม ไม่มากเกินไปและไม่น้อยจนเกินไป เป็นหนึ่งในความท้าทายหลักที่ผู้ค้าปลีกออนไลน์ต้องเผชิญ

เมื่อพัฒนากลยุทธ์บรรจุภัณฑ์อีคอมเมิร์ซ ให้พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

การปกป้องผลิตภัณฑ์ – การใช้การเติมช่องว่างและการกันกระแทกจะช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์ของคุณในระหว่างการขนส่ง รักษาการจัดระเบียบบรรจุภัณฑ์ ปรับปรุงการนำเสนอ และมีส่วนช่วยสร้างประสบการณ์ในการแกะกล่องในเชิงบวก

ป้องกันอุณหภูมิ – บรรจุภัณฑ์แบบโซ่เย็นช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์ที่ไวต่ออุณหภูมิ ลดการเติมช่องว่าง และสามารถลดต้นทุนการขนส่งได้

ต้นทุนการจัดจำหน่าย– การจัดส่งระยะทางสุดท้ายถือเป็นหนึ่งในแง่มุมที่แพงและใช้เวลานานที่สุดของกระบวนการจัดส่ง ซึ่งคิดเป็น 53% ของต้นทุนการจัดส่งทั้งหมด รวมถึงการเติมเต็มด้วย

การเพิ่มประสิทธิภาพของลูกบาศก์ – ความหนาแน่นของบรรจุภัณฑ์เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับต้นทุนการจัดส่งที่ใช้น้ำหนักตามขนาด (DIM) ซึ่งเป็นเทคนิคการกำหนดราคาตามปริมาณเทียบกับน้ำหนักการใช้บรรจุภัณฑ์ป้องกันและบรรจุภัณฑ์สูญญากาศที่มีขนาดเล็กกว่าและเชื่อถือได้สำหรับอาหารอิเล็กทรอนิกส์สามารถช่วยลดค่าธรรมเนียมน้ำหนักมิติที่เพิ่มขึ้นได้

เปิดประสบการณ์ – แม้ว่าวัตถุประสงค์หลักของบรรจุภัณฑ์คือการปกป้องและการเก็บรักษา แต่ยังทำหน้าที่เป็นการเชื่อมต่อโดยตรงกับผู้บริโภคปลายทางและเป็นโอกาสในการสร้างช่วงเวลาที่น่าจดจำสำหรับแบรนด์ของคุณ

บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในกลยุทธ์อีคอมเมิร์ซ

การสร้างบรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับอีคอมเมิร์ซที่ประสบความสำเร็จไม่ใช่โซลูชันที่มีขนาดเดียวสำหรับทุกคน และอาจเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนต้องใช้ความพยายามในการประสานงานเพื่อให้แน่ใจว่าโซลูชันบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดทำงานร่วมกันได้อย่างราบรื่นทั้งภายในและภายนอก ขณะเดียวกันก็ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เข้มงวดที่สุดด้านความปลอดภัยและการปฏิบัติตามกฎระเบียบ

ผู้เชี่ยวชาญสามารถแนะนำโซลูชันการบรรจุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความต้องการเฉพาะของคุณได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่กำลังบรรจุและปัจจัยต่างๆ เช่น ความทนทาน การควบคุมอุณหภูมิ และความทนทานต่อความชื้นพวกเขายังจะคำนึงถึงระยะทางในการขนส่งและรูปแบบการขนส่งด้วย โดยใช้ขั้นตอนการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการปกป้องตลอดกระบวนการจัดส่งทั้งหมด

ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมอุณหภูมิ ความหนาของแผ่นบุรองกล่องหุ้มฉนวน TempGuard สามารถปรับเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพการระบายความร้อนตามเป้าหมาย โดยใช้การสร้างแบบจำลองความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิสำหรับการขนส่งภาคพื้นดินหนึ่งและสองวันโซลูชันที่สามารถรีไซเคิลได้นี้สามารถปรับแต่งด้วยการสร้างแบรนด์ได้ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งาน เช่น ยารักษาโรคและอาหารที่เน่าเสียง่าย

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าบรรจุภัณฑ์สอดคล้องกับเป้าหมายด้านความยั่งยืนซึ่งมีความสำคัญมากขึ้นต่อทั้งธุรกิจและผู้บริโภคอย่างไรการเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อลดการสูญเสียจากของเสียของผลิตภัณฑ์อาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของคุณเมื่อพิจารณาถึงผลกระทบที่กระเพื่อมของของเสียนี้ ตั้งแต่พลังงานที่จำเป็นในการผลิตผลิตภัณฑ์ไปจนถึงก๊าซเรือนกระจกที่เกิดจากของเสียในหลุมฝังกลบ

ในขณะที่การแข่งขันออนไลน์ทวีความรุนแรงขึ้น แบรนด์ต่างๆ สามารถสร้างความแตกต่างด้วยโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่เหนือกว่าซึ่งจะช่วยยกระดับประสบการณ์ของผู้บริโภค ขับเคลื่อนธุรกิจที่ทำซ้ำ ส่งเสริมความภักดี และสร้างชื่อเสียง