-
สามเรื่องที่น่าสนใจใน “Keeping Fresh”
1. ลิ้นจี่สดและหยางหยูหวนในราชวงศ์ถัง “เมื่อเห็นม้าวิ่งไปตามถนน พระสนมของจักรพรรดิก็ยิ้มอย่างมีความสุข ไม่มีใครนอกจากเธอรู้ว่าลิ้นจี่กำลังมา” สองบรรทัดที่รู้จักกันดีนั้นมาจากกวีผู้โด่งดังในสมัยราชวงศ์ถังซึ่งบรรยายถึงจักรพรรดิในสมัยนั้น...อ่านเพิ่มเติม -
“ตู้เย็น” โบราณ
ตู้เย็นได้นำประโยชน์มากมายมาสู่ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่แผดเผาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้มากกว่า อันที่จริงในสมัยราชวงศ์หมิง มันได้กลายเป็นอุปกรณ์ฤดูร้อนที่สำคัญและถูกใช้กันอย่างแพร่หลายโดยขุนนางของราชวงศ์ ตู้เย็น ได้บร...อ่านเพิ่มเติม -
ดูอย่างรวดเร็วบนโซ่เย็น
1.COLD CHAIN LOGISTICS คืออะไร? คำว่า "โลจิสติกโซ่เย็น" ปรากฏขึ้นครั้งแรกในประเทศจีนในปี 2543 ลอจิสติกส์โซ่เย็นหมายถึงเครือข่ายรวมทั้งหมดที่ติดตั้งอุปกรณ์พิเศษที่เก็บรักษาอาหารสดและแช่แข็งไว้ที่อุณหภูมิต่ำคงที่ตลอด ...อ่านเพิ่มเติม
