น้ำยาหล่อเย็นสำหรับแพ็คเกจควบคุมอุณหภูมิโซ่เย็น

01 การแนะนำสารหล่อเย็น

สารหล่อเย็นตามชื่อคือเป็นสารของเหลวที่ใช้เก็บความเย็นต้องมีความสามารถในการกักเก็บความเย็นได้มีสารในธรรมชาติที่เป็นสารหล่อเย็นที่ดีคือน้ำเป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำจะกลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาวเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 0 °Cจริงๆ แล้ว กระบวนการแช่แข็งคือน้ำของเหลวจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำแข็งเพื่อกักเก็บพลังงานเย็นในระหว่างกระบวนการนี้ อุณหภูมิของส่วนผสมน้ำแข็งและน้ำจะคงอยู่ที่ 0°C จนกว่าน้ำจะเปลี่ยนเป็นน้ำแข็งโดยสมบูรณ์ ซึ่ง ณ เวลานั้นน้ำที่เก็บความเย็นจะสิ้นสุดลงเมื่ออุณหภูมิภายนอกของน้ำแข็งที่ก่อตัวสูงกว่า 0°C น้ำแข็งจะดูดซับความร้อนของสิ่งแวดล้อมและค่อยๆ ละลายลงในน้ำในระหว่างกระบวนการละลาย อุณหภูมิของส่วนผสมน้ำแข็งและน้ำจะอยู่ที่ 0°C เสมอ จนกว่าน้ำแข็งจะละลายเป็นน้ำจนหมดในเวลานี้พลังงานความเย็นที่สะสมอยู่ในน้ำได้ถูกปล่อยออกมา

ในกระบวนการเปลี่ยนแปลงร่วมกันระหว่างน้ำแข็งและน้ำข้างต้น อุณหภูมิของส่วนผสมของน้ำน้ำแข็งจะอยู่ที่ 0 ℃ เสมอและจะคงอยู่ในช่วงเวลาหนึ่งเนื่องจากน้ำเป็นวัสดุเปลี่ยนเฟสที่ 0 ℃ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยการเปลี่ยนเฟสของเหลวกลายเป็นของแข็ง (คายความร้อน) ของแข็งกลายเป็นของเหลว (ดูดความร้อน) และอุณหภูมิจะไม่เปลี่ยนแปลงในช่วงระยะเวลาหนึ่งที่จุดเปลี่ยนเฟสระหว่างการเปลี่ยนเฟส (กล่าวคือ มันจะดูดซับหรือปล่อยปริมาณมากอย่างต่อเนื่อง ความร้อนภายในช่วงระยะเวลาหนึ่ง)

การใช้สารหล่อเย็นแบบเปลี่ยนเฟสที่พบบ่อยที่สุดในชีวิตประจำวันของเราคือการ "ถนอม" ผลไม้ ผัก และอาหารสดอาหารเหล่านี้เสื่อมสภาพได้ง่ายภายใต้อุณหภูมิแวดล้อมที่สูงเพื่อยืดอายุความสด เราสามารถใช้น้ำยาหล่อเย็นแบบเปลี่ยนเฟสเพื่อปรับอุณหภูมิโดยรอบเพื่อให้บรรลุผลของการควบคุมอุณหภูมิและการเก็บรักษา:

02 กการประยุกต์ใช้ของเย็นซีน้ำยาหล่อเย็น

สำหรับผลไม้ ผัก และอาหารสดที่ต้องการการเก็บรักษาในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0~8 ℃ ถุงน้ำแข็งสารหล่อเย็นจะต้องถูกแช่แข็งที่ -7 ℃ เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง (เพื่อให้แน่ใจว่าถุงน้ำแข็งสารหล่อเย็นนั้นถูกแช่แข็งจนเต็มที่) ก่อนจำหน่ายระหว่างการจำหน่าย จะต้องวางน้ำแข็งแพ็คสารหล่อเย็นและอาหารไว้ในกล่องเก็บความเย็นร่วมกัน การใช้แพ็คน้ำแข็งขึ้นอยู่กับขนาดของกล่องเก็บความเย็นและระยะเวลาของฉนวนยิ่งกล่องมีขนาดใหญ่และระยะเวลาการเป็นฉนวนนานขึ้น ก็จะมีการใช้ถุงน้ำแข็งมากขึ้นขั้นตอนการทำงานทั่วไปมีดังนี้: