วิธีจัดส่งไอศกรีม

การจัดส่งไอศกรีมเป็นกระบวนการที่ท้าทายเนื่องจากเป็นอาหารแช่แข็งที่ละลายได้ง่าย ไอศกรีมจึงไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างมาก และแม้แต่ความผันผวนของอุณหภูมิชั่วคราวก็อาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพ ซึ่งส่งผลต่อรสชาติและรูปลักษณ์ของมันเพื่อให้แน่ใจว่าไอศกรีมสามารถรักษาคุณภาพดั้งเดิมในระหว่างการขนส่ง บริษัทต่างๆ จำเป็นต้องนำเทคโนโลยีห่วงโซ่ความเย็นขั้นสูงมาใช้ รวมถึงการใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ฉนวนที่มีประสิทธิภาพและอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ

1. ความยากในการขนย้ายไอศกรีม

การขนส่งไอศกรีมเผชิญกับความยากลำบากมากมาย สาเหตุหลักมาจากความไวต่ออุณหภูมิที่สูงไอศกรีมเป็นอาหารแช่แข็งที่ละลายได้ง่าย และแม้แต่ช่วงสั้นๆ ของอุณหภูมิที่ผันผวนก็อาจทำให้ผลิตภัณฑ์ละลายและแข็งตัวอีกครั้งได้ ซึ่งส่งผลต่อรสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์ของมันสิ่งนี้กำหนดให้ต้องรักษาสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำให้คงที่ในระหว่างการขนส่ง ซึ่งโดยปกติจะต่ำกว่า -18°C

2. ห่วงโซ่อุปทานไอศกรีม

ห่วงโซ่อุปทานของไอศกรีมหลังโรงงานมีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ยังคงมีคุณภาพสูงเมื่อถึงมือผู้บริโภคหลังจากออกจากโรงงาน ไอศกรีมจะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำกว่า 18°C ​​และเก็บไว้ในห้องเย็นพิเศษถัดมาเป็นทางเชื่อมการคมนาคมยานพาหนะขนส่งห้องเย็นและวัสดุบรรจุภัณฑ์ฉนวนสามารถรักษาอุณหภูมิต่ำให้คงที่ ลดความเสี่ยงของความผันผวนของอุณหภูมินอกจากนี้ ระบบตรวจสอบอุณหภูมิแบบเรียลไทม์ยังสามารถติดตามการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิระหว่างการขนส่ง เพื่อให้มั่นใจว่ามีมาตรการที่ทันท่วงทีเพื่อจัดการกับความผิดปกติ

3. ทำอย่างไรถึงจะได้ไอศกรีมจาก “โรงงาน ➡ ผู้บริโภค”?

ตั้งแต่การผลิตจนถึงมือไอศกรีม ปัญหาหลักคือการควบคุมอุณหภูมิ และความต้องการไอศกรีมจะถึงขีดสูงสุดในช่วงอากาศร้อน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องควบคุมอุณหภูมิของขั้นตอนตั้งแต่โรงงานจนถึงผู้บริโภคแล้วเราจะควบคุมกระบวนการได้อย่างไร?

1.แพ็ค
บรรจุภัณฑ์ในการขนส่งไอศกรีมมีความสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเป็นอาหารแช่แข็งที่มีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิมาก จึงต้องรักษาสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำให้คงที่ในระหว่างการขนส่งตู้ฟักหรือถุงเก็บความร้อนที่มีประสิทธิภาพเป็นฉนวนที่ดีเยี่ยมถือเป็นสิ่งสำคัญนอกจากนี้ แพ็คน้ำแข็งและน้ำแข็งแห้งยังมักใช้ในการขนส่งเป็นเวลานานเพื่อรักษาสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำให้คงที่วัสดุเหล่านี้สามารถกำหนดค่าได้อย่างเหมาะสมตามระยะทางและเวลาในการขนส่ง เพื่อให้แน่ใจว่าไอศกรีมจะมีอุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดตลอดกระบวนการขนส่ง เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

2.ประเภทของการขนส่ง
รถบรรทุกห้องเย็น: รถบรรทุกห้องเย็นเป็นวิธีหลักในการขนส่งไอศกรีมยานพาหนะมีอุปกรณ์ทำความเย็นขั้นสูงและรักษาอุณหภูมิต่ำให้คงที่ตลอดการขนส่ง

การขนส่งทางอากาศ: สำหรับการขนส่งทางไกลโดยเฉพาะการขนส่งระหว่างประเทศ การขนส่งทางอากาศถือเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพการขนส่งทางอากาศสามารถย่นระยะเวลาการขนส่งและลดความเสี่ยงจากความผันผวนของอุณหภูมิ
การจัดส่ง: คอนเทนเนอร์ขนส่งสินค้าเหมาะสำหรับการขนส่งไอศกรีมปริมาณมากทางไกลการเลือกตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็นสามารถรับประกันอุณหภูมิต่ำตลอดการเดินทาง แต่ควรให้ความสนใจกับเวลาจัดส่งที่ยาวนาน และควรมีมาตรการและแผนการควบคุมอุณหภูมิที่เพียงพอ

3. กิโลเมตรสุดท้าย
นอกเหนือจากกระบวนการบรรจุภัณฑ์และการขนส่งทางไกลทั้งหมดแล้ว กระบวนการจากคลังสินค้าไปยังผู้ค้าปลีกก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกันระยะทางจากคลังสินค้าในพื้นที่ไปยังร้านค้าปลีกต่างๆ มักจะสั้นและค่อนข้างกระจุกตัวช่วงนี้หากเราเลือกขนส่งรถบรรทุกห้องเย็นก็จะเกินมาตรฐานนิดหน่อยดังนั้นจึงมีวัสดุมากมายให้เลือกตั้งแต่คลังสินค้าไปจนถึงซัพพลายเออร์ ตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ไปจนถึงกล่องด้านนอก คุณสามารถเลือกชุดโซลูชันที่มีต้นทุนต่ำที่สุดสำหรับคุณได้

4. ฮุ่ยโจวจะทำอะไร?

หากคุณพบเรา Huizhou Industrial จะจัดเตรียมแผนการขนส่งไอศกรีมที่สมบูรณ์แบบให้กับคุณ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของคุณรักษาคุณภาพและความปลอดภัยที่ดีที่สุดในระหว่างการขนส่งคำแนะนำของเรามีดังนี้:

1. การเลือกยานพาหนะขนส่ง
-รถบรรทุกห้องเย็นหรือตู้คอนเทนเนอร์: สำหรับการเดินทางระยะสั้น เราแนะนำให้ใช้รถบรรทุกห้องเย็นที่มีอุปกรณ์ทำความเย็นขั้นสูงยานพาหนะจะรักษาสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำให้คงที่ เพื่อให้มั่นใจว่าไอศกรีมจะไม่ละลายและแข็งตัวในระหว่างการขนส่งสำหรับการขนส่งระยะไกลหรือระหว่างประเทศ เราแนะนำให้ใช้ตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็นร่วมกับการขนส่งทางอากาศตู้คอนเทนเนอร์เย็นมีความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพ และการขนส่งทางอากาศสามารถลดระยะเวลาการขนส่งลงได้อย่างมาก และลดความเสี่ยงจากความผันผวนของอุณหภูมิ
-การขนส่งด้วยอุณหภูมิปกติ: สำหรับการขนส่งระยะทางสั้น ๆ หากคุณต้องการประหยัดค่าขนส่ง รถขนส่งอุณหภูมิปกติเป็นทางเลือกที่ดี แต่รถขนส่งอุณหภูมิปกติไม่สามารถทำรถตู้เย็นได้ทุกที่ทุกเวลาเพื่อควบคุมอุณหภูมิดังนั้นสำหรับเครื่องมือขนส่งอุณหภูมิห้องในการควบคุมอุณหภูมิจึงเป็นปัญหาที่ค่อนข้างใหญ่

2. การกำหนดค่าสารทำความเย็น
ตามความต้องการของคุณ เราจะเตรียมสารทำความเย็นต่อไปนี้ให้คุณเลือก

ถุงน้ำแข็ง
Ice Pack เป็นสารทำความเย็นที่ใช้งานง่ายและประหยัดโดยทั่วไปจะประกอบด้วยเปลือกพลาสติกแข็งและมีเจลแช่แข็งอยู่ข้างในข้อดีของถุงน้ำแข็งคือสามารถแช่แข็งและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ง่าย และไม่ผลิตของเหลวในระหว่างการขนส่ง ทำให้สินค้าแห้งอย่างไรก็ตาม ถุงน้ำแข็งมีความสามารถในการทำความเย็นที่จำกัด เหมาะสำหรับช่วงเวลาสั้นๆ และระยะทางสั้นๆ และไม่สามารถรักษาอุณหภูมิที่ต่ำมากเป็นเวลานานได้

ดริโคลด์
น้ำแข็งแห้งเป็นสารทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพมากในระยะทางไกลและระยะไกลน้ำแข็งแห้งคือคาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นของแข็งซึ่งสามารถทำความเย็นได้อย่างรวดเร็วและรักษาอุณหภูมิที่ต่ำมาก (-78.5°C)ในการขนส่งไอศกรีม น้ำแข็งแห้งจะยังคงแข็งอยู่เป็นเวลานาน แต่จะระเหิดเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และต้องใช้ในสภาพแวดล้อมที่มีการระบายอากาศที่ดีนอกจากนี้ น้ำแข็งแห้งยังมีราคาแพงกว่าและจัดการได้ยาก ซึ่งจำเป็นต้องมีมาตรการด้านความปลอดภัยเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดอาการบวมเป็นน้ำเหลืองและหายใจไม่ออก

แผ่นคอนกรีต
แผ่นน้ำแข็งเป็นสารทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งมักประกอบด้วยเปลือกพลาสติกความหนาแน่นสูงและของเหลวแช่แข็งเมื่อเปรียบเทียบกับถุงน้ำแข็ง พวกมันจะคงความเย็นได้นานกว่าและปลอดภัยกว่าน้ำแข็งแห้งง่ายต่อการวางและวาง เหมาะสำหรับใช้ในกล่องขนส่ง และสามารถรักษาสถานะอุณหภูมิต่ำของไอศกรีมได้อย่างมีประสิทธิภาพข้อเสียของแผ่นน้ำแข็งคือต้องใช้เวลาในการแช่แข็งนาน และอุณหภูมิจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นในระหว่างการขนส่ง ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการขนส่งระยะสั้นหรือปานกลาง

3. วัสดุบรรจุภัณฑ์ฉนวนกันความร้อน
ในการขนส่งไอศกรีม การเลือกบรรจุภัณฑ์ฉนวนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากเรามีบรรจุภัณฑ์ฉนวนแบบใช้แล้วทิ้งและบรรจุภัณฑ์ฉนวนรีไซเคิลให้คุณได้เลือก

3.1 การรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ฉนวนกันความร้อน
1.กล่องโฟม(กล่องEPS)
2.กล่องฮีตบอร์ด (กล่องพียู)
3.กล่องแผ่นอะเดียแบติกสูญญากาศ (กล่องวีไอพี)
4.กล่องเก็บความเย็นแบบแข็ง
5.ถุงฉนวนอ่อน

บุญ
1. การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม: การลดขยะแบบใช้แล้วทิ้งมีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อม
2. ความคุ้มค่า: หลังจากใช้งานเป็นเวลานาน ต้นทุนรวมจะต่ำกว่าบรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้ง
3. ความทนทาน: วัสดุมีความแข็งแรงและเหมาะสำหรับการใช้งานหลายประเภทเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหาย
4. การควบคุมอุณหภูมิ: โดยปกติแล้วจะมีผลเป็นฉนวนที่ดีกว่าและสามารถเก็บไอศกรีมไว้ต่ำได้นานขึ้น

ข้อบกพร่อง
1. ต้นทุนเริ่มต้นสูง: ต้นทุนการซื้อค่อนข้างสูงซึ่งต้องใช้เงินลงทุนเบื้องต้นบางประการ
2. การทำความสะอาดและบำรุงรักษา: จำเป็นต้องทำความสะอาดและบำรุงรักษาเป็นประจำเพื่อให้มั่นใจถึงสุขอนามัยและการทำงาน
3. การจัดการการรีไซเคิล: ควรสร้างระบบรีไซเคิลเพื่อให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์สามารถส่งคืนและนำกลับมาใช้ใหม่ได้

3.2 บรรจุภัณฑ์ฉนวนแบบใช้แล้วทิ้ง

1. กล่องโฟมแบบใช้แล้วทิ้ง: ผลิตจากโฟมโพลีสไตรีน น้ำหนักเบา และมีฉนวนกันความร้อนได้ดี
2. ถุงฉนวนอลูมิเนียมฟอยล์: ชั้นในเป็นอลูมิเนียมฟอยล์ ชั้นนอกเป็นฟิล์มพลาสติก น้ำหนักเบา และใช้งานง่าย.
3. กล่องฉนวน: ใช้วัสดุกระดาษแข็งฉนวนความร้อน มักใช้สำหรับการขนส่งระยะสั้น

บุญ
1. สะดวก: ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดหลังการใช้งาน เหมาะสำหรับฉากการขนส่งที่วุ่นวาย
2. ต้นทุนต่ำ: ต้นทุนต่อการใช้งานต่ำ เหมาะสำหรับองค์กรที่มีงบประมาณจำกัด
3. น้ำหนักเบา: น้ำหนักเบา ง่ายต่อการพกพาและจัดการ.
4. ใช้กันอย่างแพร่หลาย: เหมาะสำหรับความต้องการการขนส่งที่หลากหลาย โดยเฉพาะการขนส่งชั่วคราวและขนาดเล็ก

ข้อบกพร่อง
1. ปัญหาด้านการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม: การใช้แล้วทิ้งก่อให้เกิดขยะจำนวนมาก ซึ่งไม่เอื้อต่อการปกป้องสิ่งแวดล้อม
2. การบำรุงรักษาอุณหภูมิ: ผลฉนวนไม่ดี เหมาะสำหรับการขนส่งในระยะเวลาอันสั้น ไม่สามารถเก็บอุณหภูมิต่ำได้เป็นเวลานาน
3. ความแข็งแรงไม่เพียงพอ: วัสดุเปราะบางและเสียหายได้ง่ายระหว่างการขนส่ง
4. ต้นทุนรวมสูง: กรณีใช้งานระยะยาว ต้นทุนรวมจะสูงกว่าบรรจุภัณฑ์รีไซเคิล

4. ข้อดีของโครงการ
- การควบคุมอุณหภูมิแบบเต็ม: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไอศกรีมรักษาอุณหภูมิต่ำคงที่ตลอดการขนส่งเพื่อป้องกันคุณภาพลดลง
- การตรวจสอบแบบเรียลไทม์: การตรวจสอบอุณหภูมิที่โปร่งใสเพื่อรับประกันความปลอดภัย
- เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีประสิทธิภาพ: การใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อมอบโซลูชันโซ่เย็นที่มีประสิทธิภาพ
-บริการระดับมืออาชีพ: บริการระดับมืออาชีพและการสนับสนุนด้านเทคนิคจากทีมงานที่มีประสบการณ์

ด้วยแผนการข้างต้น คุณสามารถจัดส่งไอศกรีมของเราเพื่อการขนส่งได้อย่างปลอดภัย และเราจะรับรองว่าผลิตภัณฑ์ของคุณรักษาคุณภาพสูงสุดตลอดกระบวนการขนส่งเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและผู้บริโภค

5.บริการตรวจสอบอุณหภูมิ

หากคุณต้องการรับข้อมูลอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ของคุณระหว่างการขนส่งแบบเรียลไทม์ Huizhou จะให้บริการตรวจสอบอุณหภูมิแบบมืออาชีพแก่คุณ แต่จะต้องเสียค่าใช้จ่ายที่สอดคล้องกัน

6. ความมุ่งมั่นของเราในการพัฒนาที่ยั่งยืน

1. วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

บริษัทของเรามุ่งมั่นที่จะยั่งยืนและใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์:

-ภาชนะฉนวนที่รีไซเคิลได้: ภาชนะ EPS และ EPP ของเราทำจากวัสดุรีไซเคิลได้เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
- สารทำความเย็นและตัวกลางความร้อนที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ: เรามีถุงน้ำแข็งเจลที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและวัสดุเปลี่ยนเฟส ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อลดของเสีย

2. โซลูชั่นที่ใช้ซ้ำได้

เราส่งเสริมการใช้โซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้เพื่อลดของเสียและลดต้นทุน:

- ภาชนะฉนวนที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้: ภาชนะ EPP และ VIP ของเราได้รับการออกแบบสำหรับการใช้งานหลายครั้ง ช่วยประหยัดต้นทุนในระยะยาวและเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม
-สารทำความเย็นที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้: เจลแพ็คน้ำแข็งและวัสดุเปลี่ยนเฟสของเราสามารถใช้ได้หลายครั้ง ช่วยลดความจำเป็นในการใช้วัสดุแบบใช้แล้วทิ้ง

3. การปฏิบัติที่ยั่งยืน

เรายึดมั่นในแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนในการดำเนินงานของเรา:

-ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน: เราใช้แนวทางปฏิบัติด้านประสิทธิภาพพลังงานในระหว่างกระบวนการผลิตเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
-ลดของเสีย: เรามุ่งมั่นที่จะลดของเสียผ่านกระบวนการผลิตและโครงการรีไซเคิลที่มีประสิทธิภาพ
-ความคิดริเริ่มสีเขียว: เรามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการริเริ่มสีเขียวและสนับสนุนความพยายามในการปกป้องสิ่งแวดล้อม

7. รูปแบบบรรจุภัณฑ์ให้คุณเลือก